月: 2019年9月

Dora-papa流、野外で作る本格アウトドア料理から室内で気軽に出来るアウトドア料理やアウトドアグッズを紹介

ダッチオーブンで作った焼きリンゴをパイにしてみる。

和菓子職人がダッチオーブンで作る焼きリンゴ! レシピ 作り方 休日に自宅で作った焼きリンゴ。 従業員のおやつとなればと思い仕事場に持ってきました。 和菓子の工房には、大きな業務用のオーブンが有りますので焼きリンゴをパイ生…
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ヤフオクで怪しいカスタムダマスカスナイフを購入して見た。

ヤフオクには、怪しいナイフがたくさん出品されています。 中には、数百円価格だが海外発送送料5000円とかも有りますのでご注意! ですので日本国内発送で色々物色していたら何か良さそうなナイフシース付きのカスタムダマスカスナ…
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ダッチオーブンで作る鯛飯 UNIFLAME DUTCH OVEN SUPER DEEP 12″

NIKON 1 J3 (10mm, f/16, 1/125 sec, ISO200) 西宮から高速使って須磨のナナファーム(兵庫県産直のお店)までお買い物に来ました。 須磨は、明石の隣で漁港も多い町です。 だから朝水揚げ…
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和菓子職人がダッチオーブンで作る焼きリンゴ! レシピ 作り方

NIKON 1 J3 (10mm, f/16, 1/125 sec, ISO200) 本日、兵庫県の産直もお店ナナファームに行ったら...朝一で美味しそうなリンゴ1個100円でした!   NIKON D500 …
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UNIFLAME DUTCH OVEN SUPER DEEP 12″ ユニフレーム ダッチオーブン 12インチ 購入 レビュー

本日は、休日でしたので須磨まで新鮮な鯛を買いに行きます。 NIKON 1 J3 (10mm, f/16, 1/125 sec, ISO200) 須磨のナナファームと言う産直のお店。 暇が有れば美味しい兵庫県の食材を求めて…
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豚バラの角煮を作る。 豚バラチャーシュー まかない飯 ラーメン

NIKON D800 (60mm, f/8, 1/80 sec, ISO2000) 本日のまかない飯は、袋麺のラーメンです。 冷凍豚バラネット入りを購入したので豚バラチャーシューを作ります。 同時にスーパーで安かった豚バ…
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スノーピーク ヤエンストーブ レギ GS-370 ダッチオーブンを載せる為に補強を自作 改造 DIY

デザインが美しすぎる中型コンロ!snow peak(スノーピーク)ヤエンストーブ レギ GS-370 アウトドア キャンプ OD缶コンロ 購入 レビュー X-T1 (60mm, f/5.6, 1/60 sec, ISO8…
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デザインが美しすぎる中型コンロ!snow peak(スノーピーク)ヤエンストーブ レギ GS-370 アウトドア キャンプ OD缶コンロ 購入 レビュー

snow peak(スノーピーク)ヤエンストーブ レギを市内のアウトドア店で見てから、なんか一目惚れ! こんな格好いいOD缶コンロが有るんだ~。(^o^) その時、買おうと思ったが在庫無しで展示品のみ。 Netで買おう!…
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小さな圧力鍋を購入しました。 パール金属 PRESSURE COOKER 3.5L クイックエコ H-5040

圧力鍋は、仕事でよく使います。 NIKON D3 (29mm, f/10, 1/60 sec, ISO200) 業務用圧力鍋(直径60cmほど)で粒餡炊きます。 もう二十数年使っている相棒です。 NIKON D3 (52…
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ソラチのスープカレー2回目は、外で作って見ます。

以前、作ったソラチの札幌スープカレーをまかない飯で作りましたが今回は、休日に自宅庭で作ります。 キャンプしている時と同様の条件で作りたいので自宅キッチンは、一切使いません。 NIKON D500 (50mm, f/4, …
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