月: 2019年9月

Dora-papa流、野外で作る本格アウトドア料理から室内で気軽に出来るアウトドア料理やアウトドアグッズを紹介

家庭のキッチンでもダッチオーブンを使うとめちゃ美味しい! ミートスパゲティー ミートパスタ キャプテンスタッグUG-3061

NIKON D800 (60mm, f/5, 1/200 sec, ISO2000) 本日のまかない飯でメニューは、みんな大好き!ミートスパゲティー! NIKON D800 (60mm, f/5, 1/250 sec, …
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三輪そうめんの木箱 自作で蓋作ります。アウトドア収納箱製作 DIY

仕事場で三輪そうめんを使うので木箱入りを仕入れているのですが この木箱ってきっと職人さんが作っているので捨てるのもったいない貧乏人ですわ。 蓋は、付いているのですが釘で打たれているので開封するとバキバキ。   …
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ダッチオーブンでチキンのトマト煮を作りました。 CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ

昨日、届いたダッチオーブン CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ UG-3061で本日は、お昼ご飯を作ります。 淡路産タマネギ大1個、鶏もも肉2個を炒めます。 岩塩、故障、赤ワイン、トマト缶、にんじん1本、チキン…
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ビア缶チキン 冷凍丸鶏編

先日、自作ビア缶チキンフォルダー作りました。 色々揃えて...あとは、丸鶏だけ。 これがなかなかいきなりだと無いんです。 クリスマスのチキンで丸鶏注文するスーパーに昨日、行ったが 『4日前にご注文頂けたら...』 ←明日…
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CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ UG-3061 ダッチオーブン 22cm 購入。 

  ダッジオーブンは、以前にも欲しいので記事にしましたが一番欲しかったダッチオーブンがどこのお店に行っても欠品でした。 では、安めで8インチ位のダッチオーブンでも試しで購入してみるか? 中華メーカーとか色々有る…
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ダッチオーブンで作るチキンのトマト煮 CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ UG-3061

先日、届いたダッチオーブンです。 CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ UG-3061で本日は、お昼ご飯を作ります。 淡路産タマネギ大1個、鶏もも肉2個を炒めます。 岩塩、故障、赤ワイン、トマト缶、にんじん1本、…
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Dorapapa流、七輪の火起こし。

当時購入写真 我が家には、オシャレなバーベキューコンロなんか有りません。 あれどうも好きになれないんです。 昔は、河原で石集めてコンロ作って色々していたんですがそれが出来ない所も多いので 10年ほど前から七輪を使っていま…
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ダッチオーブンの小物を100均で買ってきた。 自作リッドリフターを制作 

  CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ UG-3061購入しましたが何も付属品が無いんです。 まあ、だから安かったとも思います。 貧乏人の見方!100均にて色々購入して来ました。 一番欲しいものは、熱…
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ファミリーフィッシングで釣った小アジのオイルダーディンを圧力鍋で作る。 

昨日、淡路島にてファミリーフィッシングで大量に釣った小アジ! 8cm~12cm(頭込み) 本日は、まかない飯にて50匹ほど使う事にしました。 仕事場に行ったらまず塩水に漬けて2時間ほと冷蔵庫にて寝かします。 塩 30g …
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