まかない飯をNHK サラメシにて取材されました。
私の本職は、和菓子職人です。 一応、代表取締役社長と言う肩書きですが私の所に和菓子職人見習いで入ってくる最近の若者のお昼ご飯がちょっと気になり まかない飯を作るようになりました。 最近の若者は、家賃、携帯電話代、、自宅イ…
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私の本職は、和菓子職人です。 一応、代表取締役社長と言う肩書きですが私の所に和菓子職人見習いで入ってくる最近の若者のお昼ご飯がちょっと気になり まかない飯を作るようになりました。 最近の若者は、家賃、携帯電話代、、自宅イ…
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思い返せば、昭和の時代、私が初めて自分の力だけでアウトドアクッキングをしたのは、小学校3年生でした。 現在と違って河原でBBQとか普通に出来た時代でしたので 神戸に住んでいた頃、よく小学校の友達と自転車で六甲山の麓まで行…
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