投稿者: Dora-papa

Dora-papa流、野外で作る本格アウトドア料理から室内で気軽に出来るアウトドア料理やアウトドアグッズを紹介

小さな圧力鍋を購入しました。 パール金属 PRESSURE COOKER 3.5L クイックエコ H-5040

圧力鍋は、仕事でよく使います。 NIKON D3 (29mm, f/10, 1/60 sec, ISO200) 業務用圧力鍋(直径60cmほど)で粒餡炊きます。 もう二十数年使っている相棒です。 NIKON D3 (52…
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ソラチのスープカレー2回目は、外で作って見ます。

以前、作ったソラチの札幌スープカレーをまかない飯で作りましたが今回は、休日に自宅庭で作ります。 キャンプしている時と同様の条件で作りたいので自宅キッチンは、一切使いません。 NIKON D500 (50mm, f/4, …
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アウトドア用に包丁を購入しました。関の刃物 ペティナイフ 15cm (150mm) 伊勢谷 治平 ダマスカス

先日、アウトドアで調理をしていて思いました。 NIKON D500 (50mm, f/8, 1/250 sec, ISO1000) 私の所有しているColumbia SA39(有名なColumbiaとは、違います。)と言…
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ダッチオーブンで作る鯛飯 CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ UG-3061 ダッチオーブン 22cmで作りました

本日のまかない飯は、何にしよう~? 仕事中にいつものスーパーに寄ります。 NIKON D800 (60mm, f/9, 1/125 sec, ISO2000) スーパーの朝市で魚のざる盛りが1000円でした。 このサイズ…
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ロゴスの飯盒でローストチキンを作る。 飯盒料理 ロゴス

NIKON D500 (50mm, f/8, 1/250 sec, ISO1000) キャプテンスタッグ22cmダッチオーブンでローストビーフを自宅庭で作ろうと思ったのですが 野菜を多く切りすぎました! ダッチオーブンに…
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LOGOS ロゴス 飯盒購入 レビュー 日本製

思い返せば、アウトドアグッズを初めて購入したのは、飯盒かもしれません。 小学校3年生の頃(40年程前)、友達とデイキャンプに行くので親に買って貰った飯盒。 小川で魚を釣って焼き、飯盒でご飯を炊く。 当時は、炭火なんか知ら…
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ソチラの札幌スープカレーの素を使ってダッジオーブンで調理してみた。

ママ友さんから北海道のお土産で頂いた NIKON D800 (60mm, f/11, 1/60 sec, ISO3600) ソラチの札幌スープカレーの素(北海道限定) 本日のまかない飯は、これにしよう! NIKON D8…
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牛肉が安かったのでローストビーフをダッジオーブンで作りました。

NIKON D500 (50mm, f/3.5, 1/640 sec, ISO400) お~! 牛肉モモブロック~!700g! でも欧州産。 だから安い。 本日は、この牛肉でローストビーフを作ります。 材料 牛肉モモブロ…
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シーズンオフなのでニトリでお買い物。

本日は、お仕事が休みでしたが朝から伊丹の免許更新センターに妻を送迎しました。 妻は、免許更新。 私は、暇なのでそこから300mmほどのニトリで時間つぶし。 この季節(秋)は、キャンプ用品とか在庫処分で安いんです。 あっ!…
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スキレットで作るジャーマンポテトエッグ パール金属 Rouge SKILLET 16cm レシピ付き

先日、赤くおしゃれなホーロー加工されたパール金属 Rouge SKILLET 16cmを購入しました。 パール金属 Rouge SKILLET スキレット 16cm ホーロー加工の鉄製スキレット 16cm 購入 レビュー…
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