またまた懲りずに、サーモン薫製　その３

今、出来上がりました。
サーモン切ってとりあえず味見。

今回のサーモンは、美味しい。
私的には、ちょっと塩っ気が足りないような気がきますが子供たちには、ちょうど良いかも。
薫製時間を短くしたのでそんなに薫製臭くない。
出来上がったスモークサーモンにオリーブオイル塗ってラップしてまた冷蔵庫に。

卵、チーズは、いつもと同じ。
しかし売っているスモークチーズには、まだ届かない。

さて気になるこんにゃく君。
薫製後、スモーカーで火を入れるか悩んだがフライパンにオリーブオイルと塩コショウで
焼いてみました。
スモークコンニャクの出来上がり！．．．味噌田楽の方が絶対美味しいぞ。(^_^;)

誰かこんな物スモークしたら美味しいと言う情報ちょうだい。