ダッチオーブン – Dora-papa流アウトドアクッキング＆グッズ

2022年9月8日

NIKON D500 (26mm, f/4.5, 1/125 sec, ISO800) 本日は、ベイビーバックリブを2時間蒸し焼きにしている間に自宅庭でパエリアを作って見たいと思います。 &…
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2022年9月7日

NIKON D5 (60mm, f/11, 1/160 sec, ISO200) TSBBQ ライトステンレスハーフダッチオーブン 10インチミラー仕上げ TSBBQ-029 を購入してなかなか良い物な…
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2022年9月1日

NIKON D500 (28mm, f/5.6, 1/320 sec, ISO640) CHUMS チャムスオリジナルドライラブ　スペアリブを焼いてみました。本日は、鉄製12インチダッチオー…
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2022年8月25日

本日は、休日ですが家族がお出かけなのでDora-papaは、自宅庭でアウトドアコンロ並べて遊んでみます。 X-T1 (60mm, f/7.1, 1/60 sec, ISO1250) お気に入り…
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2020年4月14日

新型コロナウイルスの影響で当地方は、緊急事態宣言が出ております。ですので遠くに美味しい食材を買いに行けないので近くのスーパーで調達しています。さて本日のまかない飯のお買い物は、とスーパーで物色していると３０ｃｍほどの…
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2020年3月31日

スーパーでたこ（モーリタニア産ですが。）が安かったので本日のまかない飯は、蛸飯にします。実は、３週間前にとある雑誌社さんからまた、まかない飯で取材を受けて作ったメニューも蛸飯でした。こちらのお話は、雑誌発売前なので発…
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2019年10月21日

X-T1 (60mm, f/7.1, 1/50 sec, ISO1250) UNIFLAME DUTCH OVEN SUPER DEEP 12″ ユニフレームのダッチオーブン12インチですが純正収納ケースがトートバックみ…
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2019年10月8日

12インチダッチオーブンで豚バラチャーシュー！豚バラ角煮？　ユニフレーム昨日、ユニフレーム　ダッチオーブン12インチで豚バラチャーシューを作りました。 NIKON D800 (60mm, f…
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2019年10月7日

気になっている事が有ります。それは、業務用冷凍庫に眠っている豚バラを早く調理しなければ～！(*_*) 仕事が忙しいのですがまかない飯も作るのが私の仕事の一部。これを趣味と言ってしまえば、ただのサボりですわ。(^_^;…
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2019年10月1日

NIKON D800 (60mm, f/16, 1/60 sec, ISO5600) 今日の仕事場で作るまかない飯は、ゴーヤチャンプルの予定でしたがスーパーで大きな島根の天然真鯛が安かったので買ってしまいました。計っ…
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